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Infoboxed · Branchen · Gastronomie · Ideen

Drei Stimmen aus dem Grätzl statt einer Anzeige.

Zwanzigtausend Follower im ganzen Land bringen dir weniger als zweitausend aus deinem Bezirk. Ein Abend mit den richtigen drei Leuten erzeugt Bilder, Texte und Empfehlungen, die länger wirken als jede geschaltete Werbung.

So läuft die Idee mit infoboxed: Du erzählst sie einmal als Drop, und sie erscheint als Push-Meldung, im Brand Hub, auf dem Bildschirm im Lokal und als fertiger Text für Instagram. Ablauf, Beispieltext und Varianten stehen unten.

Ablauf in SchrittenBeispieltextVariantenfür Lokale gedacht

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In drei Schritten

Vom Vorschlag zum Abend.

  1. 01

    Such nach Menschen, die in deiner Gegend posten, nicht nach den größten Konten. Ein Blick auf die Kommentare verrät, ob echte Nachbarn mitlesen.

  2. 02

    Lad sie zu einem festen Termin ein, nicht auf Zuruf. Ein Abend mit drei Gästen ist leichter zu kochen als drei einzelne Besuche.

  3. 03

    Vereinbart vorher, was ihr erwartet: ein Beitrag, eine Story, eine Markierung. Schriftlich, freundlich, ohne Vorgaben zum Inhalt.

Creator können sich auch selbst bewerben; jede Zusammenarbeit bekommt ihr eigenes Briefing und ihren eigenen Code.

Vier Varianten

Zusammenarbeit, die nicht nach Werbung aussieht.

Ein bezahlter Beitrag ist durchschaubar. Diese vier Formen funktionieren, weil der Creator wirklich etwas erlebt, über das sich reden lässt.

  1. Das Testessen vor der Karte

    So geht sie: Drei lokale Stimmen probieren die neue Karte, bevor sie startet. Warum es wirkt: Sie waren die Ersten, und das ist die Geschichte. Gegenleistung: das Essen, kein Honorar.

  2. Der Blick in die Küche

    So geht sie: Jemand darf einen Vormittag mitlaufen, vom Wareneingang bis zum Mittagsgeschäft. Wirkung: liefert Material, das niemand sonst hat, und es ist nicht nachzustellen.

  3. Das Gericht mit fremder Handschrift

    So geht sie: Ein Creator entwirft mit der Küche ein Gericht, das zwei Wochen auf der Karte steht. Wirkung: Er wirbt nicht für dich, er wirbt für sein eigenes Gericht.

  4. Die Einladung an die Nachbarschaft

    So geht sie: Nicht ein Creator, sondern zehn Leute aus der Gegend mit kleiner Reichweite. Wirkung: Zehnmal zweitausend echte Nachbarn schlagen einmal zwanzigtausend Fremde.

Aus der Praxis

Die Regeln, die niemand gern ausspricht

Eine Kooperation ist ein Geschäft. Wer das verschweigt, bekommt Enttäuschung auf beiden Seiten.

So könnte es klingen Am 14. November laden wir drei Creator aus dem Bezirk zum Testessen ein: vier Gänge aus der Winterkarte, Küche zum Mitschauen. Wer dabei sein will, meldet sich bis 7. November.

Gegenleistung klar benennen

Essen gegen Beitrag ist ein Tausch, kein Geschenk. Sag, was du erwartest, und akzeptiere ein Nein ohne Nachverhandlung.

Keine Vorgaben zum Inhalt

Wer den Text diktiert, bekommt Werbung, die jeder als solche erkennt. Vorgeben kannst du den Rahmen, nicht die Meinung.

Kennzeichnung ist Pflicht

Bezahlte oder getauschte Beiträge müssen als Werbung gekennzeichnet sein. Das ist kein Nachteil: Ehrliche Kennzeichnung schadet der Wirkung weniger als ein Shitstorm.

Zwei Wege

Lokale Stimmen oder große Reichweite.

Großer Account, weit wegKleine Stimme aus dem Grätzl
Wer die Beiträge siehtMenschen im ganzen LandMenschen, die bei dir vorbeigehen
Was es kostetHonorar, oft vierstelligdas Essen und ein Abend Zeit
Wie es klingtnach bezahlter Werbungnach einem Tipp von jemandem, den man kennt
Wer danach kommtkaum jemand, die Entfernung ist zu großLeute aus der Nachbarschaft, oft mehrfach
Was bleibtein Beitrag im Feedjemand, der gern wiederkommt und weitererzählt
Häufige Fragen

Was Wirte dazu fragen

Wie finde ich passende Creator?

Such in deiner Stadt nach Ortsmarken und schau, wer dort regelmäßig postet. Prüfe die Kommentare: Wenn dort Menschen aus der Gegend schreiben, stimmt die Zielgruppe.

Was kostet so ein Abend?

Wareneinsatz für drei bis fünf Personen plus deine Zeit. Geld fließt in der Regel nicht, wenn die Einladung attraktiv ist und ihr auf Augenhöhe sprecht.

Muss der Beitrag gekennzeichnet werden?

Ja. Eine Gegenleistung macht den Beitrag zu Werbung, und die ist kennzeichnungspflichtig. Sprecht das vorher an, dann gibt es hinterher keine Diskussion.

Was, wenn der Beitrag ausbleibt?

Dann war es ein Essen. Halte die Vereinbarung schriftlich fest, aber mach kein Drama daraus: Der Ruf, kleinlich zu sein, kostet mehr als ein Abendessen.

Muss der Beitrag als Werbung gekennzeichnet werden?

Ja, sobald eine Gegenleistung fließt, und ein Gratis-Essen ist eine. Die Kennzeichnung ist Sache des Creators, aber du solltest sie ansprechen, weil es auf dich zurückfällt.

Wie finde ich lokale Stimmen?

Über den Ort, nicht über die Zahl. Such nach Beiträgen aus deinem Bezirk und schau, wer regelmäßig über das Viertel schreibt. Die mit zweitausend Followern antworten eher als die mit zwanzigtausend.

Was, wenn der Beitrag schlecht ausfällt?

Dann hast du etwas gelernt, das dir sonst niemand sagt. Verlangen kannst du keine gute Bewertung, und der Versuch, sie zu verlangen, ist der sicherste Weg zu einer schlechten.

Die Idee steht. Jetzt fehlt nur der Drop.

Konto anlegen, Stichworte eintragen, und die Aktion erscheint überall, wo deine Gäste schauen.

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